Салата от тиквички и моркови

Хапва ви се нещо леко и свежо в лятната събота вечер?! Ето предложението на az-jenata.bg:

Продукти:
1 голяма тиквичка
1 краставица
няколко репички
3 моркова
За дресинга:
сокът на два лимона
зехтин
сол и черен пипер на вкус
половин люта чушка, нарязана на ситно

Приготвяне:
Измийте добре зеленчуците и обелете морковите и краставицата. С помощта на белачка нарежете на тънки ленти тиквичките и морковите, а репичките и краставицата на колелца.

Тиквичките не трябва да се режат изцяло. Стигнете ли до сърцевината им, където са семките, тази част няма да ви трябва за салата.

Сложете зеленчуците в купа и ги залейте с дресинга. Разбъркайте добре и поръсете със свеж магданоз.