Пилешка кавърма с три вида лук

Тази пилешка кавърма е подходяща за протеинови диети, защото освен печените пилешки гърди в състава й участват само неутрални зеленчуци.

Необходими продукти:

400 гр. пилешки гърди, предварително запечени на скара или грил тиган

5 средни глави лук, или 4 по-големи

2 стръка праз (по големи)

4 скилидки чесън

1 червена чушка

1 зелена чушка

1 к. ч. доматен сок

1 ч.л. куркума

чубрица

хималайска сол на вкус

2 с.л. зехтин

Начин на приготвяне:

Всичко се нарязва, както е показано на снимките. В дълбок тиган задушаваме със зехтина трите вида лук, добавяме чушките, нарязаното на парчета месо и накрая доматите и 1 к.ч. вода.

Оставяме да се задуши докато изври водата. Накрая прибавяме подправките и задушаваме още 2-3 минути, за да ги поеме ястието.

Да ви е сладко!

Черно море