През студените месеци заменяме доматите и краставиците с друга салата - от зеле и моркови. И тя е не по-малко полезна за организма. Зелката е чудесен източник на витамини - А, B1, B2, B6, E, C, K, както и минерали - калций, желязо, йод, калий, фосфор, сяра и фолиева киселина. Този зелен зеленчук е прекрасен избор и за диети. Вижте ползите от редовното хапване на зелева салата.
Помага в борбата с килограмите
Като другите кръстоцветни зеленчуци, зелето е богато на антиоксиданти, фибри и витамини. И съдържа доста малко калории. Ако изядете цяла зелка, със сигурност тя ще ви засити, а няма да сте погълнали много калории. Можете да пиете и ферментирал сок от зеле, който подобрява храносмилането и метаболизма.
Детоксикира
Зелката е богата на витамин С и сяра, а те премахват токсините - свободните радикали и пикочната киселина от организма. Зелевият сок пък съдържа Индол-3-карбинол, който пречиства черния дроб.
За хубава кожа
И зеленото, и червеното зеле са пълни със силиций и сяра, познати като "минерали на красотата". Има голямо съдържание на сяра в косата, ноктите, кожата и ставите. Колагенът в съединителната тъкан също е наситен със серни съединения. А колагенът придава еластичност на кожата. Сярата помага и в борбата с акне и екзема. Витамините С и К, както и антиоксидантите, пазят кожата от вредите, които нанасят свободните радикали.

Хороскоп за 16 ноември: Кои зодии да не рискуват с финансите си, кои да внимават за здравето си
Роби Уилямс губи зрението си заради инжекции за отслабване
Три зодии ще се радват на късмет в седмицата от 17 до 23 ноември
Путин и Лукашенко ще се срещнат два пъти до края на 2025 г.
Телескопът James Webb изготви първия „метеорологичен доклад“ за екзопланета
Да „паднеш“ върху Слънцето: впечатляващият кадър на Андрю Маккарти
Уникална мозаечна игрална дъска на маите е открита в Гватемала
Кометата C/2025 K1 (ATLAS) се разпадна на три части след преминаване край Слънцето
Спортът по телевизията днес, 16 ноември
Мачовете по телевизията днес,16 ноември
Цветомир Найденов се подигра на национал на България
Християн Петров: Опитваме се да потушим напрежението, но е много трудно
Нумерологична прогноза за 16 ноември
Таро карта за 16 ноември, неделя
Дневен хороскоп за 16 ноември, неделя
10 подправки, които да отглеждате във вода
Повече от половината хора с диабет в света остават недиагностицирани
Изкуствен интелект ускорява създаването на синтетични антитела
Нарушеният слух в бъдеще може да се лекува с…виагра?!
Повишена функция на щитовидната жлеза при деца - на какво може да се дължи?
Ердоган и Путин има на какво да научат Запада
Хороскоп за 16 ноември: Кои зодии да не рискуват с финансите си, кои да внимават за здравето си
Европа оценява последиците от годината на търговски хаос на Тръмп
Загадката на Peugeot 206 или как работи торсионното му окачване
5 съжаления, които преследват хора, които са си мислели, че бракът им ще трае вечно
4 зодии, които са непредсказуеми
Коментари