Необходими продукти:
3 - 4 средни по големина тиквички
1-2 с.л. зехтин
2 яйца
250 гр. краве сирене
пресен копър (на вкус)
1/3 ч.л. бял пипер
стъргана моцарела (или кашкавал) за поръсване
Начин на приготвяне:
Нарязваме тиквичките на ленти с дебелина около 0,5.
Внимаваме да се получат четен брой ленти. На грил тиган, поръсен с малко зехтин гриловаме тиквичките.
Подреждаме половината в тава, покрита с хартия за печене.
Поставяме плънката, която сме приготвили предварително от 2-те яйца, сиренето, белия пипер и копъра.
Върху плънката поставяме втората тиквичка и печем в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 25-30 мин.
Поръсваме с настърганата моцарела и поставяме отново, но вече в изключена фурна, за около 3-4 мин.
Сервираме като предястие или основно.
Да ви е сладко!
ЧЕРНО МОРЕ
Коментари