Въвеждат нови правила за етикетите, като информацията на тях трябва да стане по-ясна за потребителите. Те ще влязат в сила от 13 декември и са наложени от Брюксел.
Новите етикети трябва да присъстват не само върху храните, които купуваме в магазините, но и в ресторантите, при доставки и кетъринг.
Върху етикетите ще бъдат изписани задължително всичките съставки, с подходящ шрифт.
Всички алергени трябва да бъдат упоменати на етикета.
Всичките добавки трябва да са изписани с пълните си наименования, а не маскирани с Е-та с конкретни цифри. Посочват алергените и произхода в храните.
„Важните неща са – изричното подчертаване на алергените, пълните компоненти на хранителните добавки, размерът на шрифта ще бъде не по-малък от 1,2 милиметра”, обясни Любомир Клински, агенция по безопасност на храните.
От декември 2016 г. ще бъде изписвана и енергийната стойност на всичките съставки в продукта.
Черно море