Американците изхвърлят около 150 000 тона храна дневно. Това прави по 422 грама на човек, на около 30% от дневните калории, приемани от един американец, предаде The Indеpendent, цитиран от news.bg.
Оказва се, че най-много се изхвърлят плодове и зеленчуци (39%), след тях са млечни (17%) и месни продукти (14 процента). Около 4 трилиона литра пък е загубената вода, която се използва за напояване.
Това показват резултатите от доклад на земеделското министерство. Той обхваща данни на правителството за периода от 2007 до 2014 година и представя промените в хранителните навици на американците.
Припомня се, че производството и изхвърлянето на все по-нарастващите количества храна са свързани и със замърсяване на околната среда.