Паламудът заля турските пазари, 400-грамова риба е едва 1,81 евро, а в България - 12 евро на кг

В Турция първият паламуд за сезона се продава за около 1,81 евро, докато в България прясната риба е обявена за 12 евро на килограм.

Черноморието в Турция даде изненадващо силен старт на сезона за паламуда.

Само часове след края на забраната за риболов с въдица и чапари рибарите отново излязоха в морето и се върнаха с обилно количество паламуд.

В Алепли, район на Зонгулдак, първите риби вече са по щандовете.

Средното тегло на паламуда е около 400 грама, а цената е само 100 турски лири – около 1,81 евро.

Това означава приблизително 4,52 евро за килограм.

И точно тук идва интересната разлика за българските любители на рибата.

В България актуално търговско предложение за пресен черноморски паламуд е на цена 12 евро за килограм. Продуктът е с произход Черно море и е посочен като пресен, но към момента е отбелязан като изчерпан.

При директно сравнение цената в това българско предложение е около 2,65 пъти по-висока от изчислената цена на първия турски улов.

Иначе казано, за количеството от 400 грама, което в Турция струва 1,81 евро, при цена от 12 евро за килограм в България същото количество би струвало около 4,80 евро.

Разликата е близо 3 евро за една риба от 400 грама.

Трябва обаче да се има предвид, че това не е сравнение между две борсови средни цени, а между актуалната цена, съобщена от рибарите в Турция, и налична онлайн търговска цена в България. Цените на прясната риба се променят според улова, размера, мястото на продажба и посредниците.

Защо паламудът е толкова евтин в Турция?

Отговорът е в количеството.

Още в първия разрешен ден рибарите съобщават за голям улов. Това увеличава предлагането и веднага се отразява на цената.

Ловят ципури и сардини в Черно море! Къде изчезнаха сафрид, чернокоп и паламуд?

Характерните за есенно-зимния сезон пасажни риби в българската акватория на Черно море не се появиха тази година. Все по-топлият климат, во...

Рибарят Тунджай Язган очаква цената да падне още, когато североизточният вятър отслабне.

Той посочва, че през последните години паламудът е бил значително по-оскъден в Черно море. Затова сегашното изобилие е особено добра новина за рибарите и купувачите.

Още по-интересното предстои след 1 септември

Тогава започва основният риболовен сезон и очакванията са по турските щандове да се появят още по-големи количества риба.

Ако уловът остане силен, цената може да падне допълнително.

За българите, които пътуват до Турция през лятото и началото на есента, това е любопитна възможност – 400-грамов пресен паламуд за около 1,81 евро.

Паламудът традиционно е една от най-търсените есенни риби в Турция и появата му по пазарите е своеобразен знак, че сезонът на черноморската риба започва.

А тази година началото изглежда обещаващо: много риба, ниска цена и надежда, че след 1 септември паламудът ще стане още по-достъпен.