Продукти:
1 глава червено цвекло, настъргана 2 чаши орехи, начукани 1 супена лъжица слънчогледови семки 3-4 скилидки чесън, смлени 1 щипка сол 1 чаена лъжичка оцет балсамико 1 супена лъжица зехтин Приготвяне: Сварете цвеклото. След това го настържете. Смесете цвеклото с ядките, семената и подправките. Разбъркайте и сервирайте салатата охладена.