Диетологът Огнян Симеонове забравил за месото от 8 години, а от 3 – и за всички други животински продукти като мляко и сирене. Казва, че да е веган е негов собствен избор и не иска да го налага на другите, пише "24 часа". Има само една малка разлика с другите вегани – яде мед вместо захар. „Храната, която дневно изяждам, е около 3,50 кг, а ако включа диня, стига до 7 кг”, откровен е Огнян Симеонов.
Когато сутрин отвори очи, най-много му се услаждат плодовете. Харесва му да „мушне” 6-7 праскови и преди да излезе от вкъщи – малко диня, стига да е периодът на динята. Компания на плодовете му правят различни ядки – шамфъстък, бадеми, лешник, бразилски орех.