Варна 14°
fallback
Морски бизнес
12:37 | 14 август 2018
Обновен: 22:33 | 29 април 2024

Над 280 килограма негодни храни са иззети при проверките по Черноморието през юли

За установените несъответствия са издадени 157 предписания и са връчени 43 акта за установяване на административни нарушения

По материала работи: Слав Велев

И през юли Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) продължи засиления контрол по българското Черноморие. Инспекциите се провеждат в обекти за търговия на дребно с храни, подвижни, временни и сезонни обекти, обекти с дейност кетъринг, заведения за обществено хранене, включително и такива намиращи се на територията на хотелски комплекси, туристически обекти предлагащи услугата „all inclusive“ и др. на територията на ОДБХ Варна, ОДБХ Бургас и ОДБХ Добрич.

 

За установените несъответствия са издадени 157 предписания и са връчени 43 акта за установяване на административни нарушения.

 

Най-често констатираните несъответствия са по сградния фонд и оборудването; липса на регистрация по чл. 12 от ЗХ; търговия с храни без идентификационна маркировка за произход и годност. Нередности са открити и по поддържане на Системите за управление на безопасността на храните (неактулизирани по отношение на нормативната уредба, нередовно водене на записи за входящ контрол, неизпълнение на мониторингови програми за контрол на хигиена и готов продукт); неправилно етикетиране.

 

За периода са насочени за унищожаване 284 кг храни от животински произход. Поради лошо хигиенно състояние  са затворени обекти на територията на област Варна.

Автор на статията:
Слав Велев
0 коментара
fallback
fallback