Необходими продукти за 2 порции:
Два патладжана - не много големи
3 скилидки чесън
2 големи розови домата
3-4 стръка пресен лук
200 гр. краве сирене
сол, зехтин, оцет на вкус
Начин на приготвяне:
Измиваме патладжаните, увиваме ги във фолио и ги поставяме във фурната на максимална температура да се опекат. След като изстинат ги обелваме и нарязваме на ситно, добавяме нарязаните на кубчета домати, смачкания чесън, нарязания на ситно пресен лук и овкусяваме с подправките. Настъргваме отгоре сиренето.
Да ви е сладко!
Черно море
Коментари