Рецепта на деня: Невероятно вкусни картофени кюфтенца без пържене

Необходими продукти за 20 бр.:

5 средни, сварени картофа

2 яйца

50 гр. твърдо краве сирене

щипка индийско орехче

1/2 ч.л. сух босилек

1/2 ч.л. сминдух

сол на вкус

зехтин за поръсване

галета за овалване (ситно смляна)

Начин на приготвяне:

Настъргваме картофите ситно ренде, добавяме яйцата и подправките.

Омесваме хубаво. Настъргваме сиренето на ситно ренде и отново измесваме хубаво сместа.

С мокра ръка взимаме от сместа и оформяме топчета, които съвсем леко приплескваме и овалваме в галетата. Подреждаме в леко намаслена тава, върху хартия за печене.

Поръсваме със зехтина (по няколко капки на кюфтенце).

Печем до готовност в предварително загрята на максимум фурна.

Поднасяме с гарнитура по избор и по желание с млечен чеснов сос.

Да ви е сладко!

Черно море

Рецепта на деня: Невероятно вкусни броколи със сирена и сметана

Рецепта на деня: Ароматни картофки на фурна

Рецепта на деня: Чушки бюрек без пържене - здравословно и вкусно