Спагети с телешка кайма и доматен сос

Продукти:

500 г телешка кайма

1 глава лук, ситно нарязан

4 скилидки чесън, пресован

1 зелена чушка, нарязана

1 консерва белени домати

250 г доматен сос

200 г доматена паста

2 чаени лъжици риган

2 чаени лъжици босилек

1-2 щипки сол

½ чаена лъжичка черен пипер

1 пакет спагети

Приготвяне:

Омесете каймата с лука, чесъна, зелената чушка в голяма купа. Загрейте мазнина в дълбок тиган. В нея запържете каймата до златисто. Отцедете от мазнината и оставете настрана. Отделно разбъркайте доматения сос с доматената паста, както и нарязаните домати от консерва. Овкусете с подправките. Смесете готовата кайма с доматения сос. Междувременно сварете спагетите в подсолена вода. След като са готови ги сервирайте, като в средата на всяка порция поставите един малък черпак плънка.

az-jenata.bg

Четете още: Хималайска сол – защо е най-полезната сол?