Брускети с рикота и запечени чери домати

Продукти:

5 филийки хляб по ваш избор

250-300 г чери домати

250 г сирене рикота

сол, черен пипер, зехтин на вкус

Приготвяне:

Сложете доматките в купа и ги овкусете добре със зехтин, сол и черен пипер. Прехвърлете ги в тава върху хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 160 градуса за около 45 минути или докато доматите се запекат. Препечете филийките хляб, намажете ги с рикота и гарнирайте със запечените домати.

az-jenata.bg

Рецепта на деня: Попска яхния