Тематични пазари организират във Варна

Общинската фирма „Пазари" започва организацията на тематични базари във Варна, съобщават от дружеството. Тържищата ще се провеждат по различни празнични поводи. Стартът на инициативата е замислен преди Нова година с отварянето на коледен базар. На него производители ще предлагат традиционни домашно приготвени лакомства - сладкиши, греяно вино, деликатеси, сушени плодове и ядки. Няма да липсват и традиционните елхи, сурвакници и дрянове. Интернационалната кухня също ще намери място на базара. В някои от павилионите ще има вурстчета, внесени от Австрия и изпечени на място, в други - руски пирожки и пелмени. На коледния базар ще се предлагат още празнична украса, детски играчки, конфекция, аксесоари, парфюмерия и козметика, бижутерия, текстил и др.
В дните, в които ще се провежда коледният базар, ще има и съпътстваща развлекателна програма. От „Пазари" обмислят тематични вечери, с концерти и други забавления за варненската публика.
След изключително големия интерес, при който премина първият по рода си био пазар във Варна, в „Пазари" ЕАД вече мислят как той да бъде разширен и преместен на по-удобно за варненци място, съобщиха от общинското дружество.
„Пазарът за биохрани в „Чайка" бе един успешен експеримент, който оправда очакванията ни и успя да събуди огромен интерес, затова предвиждаме той да бъде разширен и преместен на по-централно и удобно за варненци място", коментира прокуристът на „Пазари" Владимир Михалчев.
Подобен род пазари са необходими и полезни за хората, за поддържането на по-качествен начин на живот и добро здравословно състояние, за изграждане на по-добри хранителни навици",  добавя Михалчев.
В момента усилено продължават преговорите с производители и фермери от Варненска област. „От тяхна страна има огромен интерес да им бъде осигурено място на територията на пазарните площадки, стопанисвани от дружеството, където да предлагат продукцията си", посочи още прокуристът.
Заради големия наплив от търговци, които искат да се включат в биопазара, най-вероятно ще се наложи и селекция на наемателите. До него ще бъдат допускани само доказани производители с качествена стока. Мисли се и за начин как пазарът да се провежда не само в събота, а поне в още един ден от седмицата, по примера на много европейски държави.