Фина разядка с пушена сьомга

Продукти:

1/4 чаша майонеза

150 г крема сирене

1 супена лъжица каперси – изплакнати

половин глава червен лук

2 супени лъжици лимонов сок

1/2 чаена лъжичка хрян

няколко стръка копър

200 г пушена сьомга

Начин на приготвяне:

В кухненски робот смесете крема сиренето и майонезата. След като се получи гладка смес може да добавите лука, подправките и лимоновия сок. Пуснете робота на по-ниски обороти, за да не се смели лукът съвсем на дребно. Нека малките парченца се усещат.

Накрая сложете рибата и каперсите и отново с кратки паузи направете няколко оборота с робота. Важно е парченцата риба и каперсите да се усещат, но същевременно да са достатъчно фини. Сервирайте със сухари или хрупкав хляб

az-jenat.bg