Зелената салата, краставиците и зелето поскъпват

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в България, се понижи с 1,26% през изминалата седмица, показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), цитирани от БТА.

Индексът достига 2,352 пункта при 2,382 пункта седмица по-рано, което показва общо поевтиняване на хранителните стоки на едро, въпреки разнопосочните движения при отделните продукти.

При зеленчуците най-сериозно поскъпва зелената салата – с 15,79% до 0,66 евро за килограм. Следват краставиците с ръст от 9,73% до 1,15 евро за килограм и зелето, което поскъпва със 7,81% до 0,58 евро. Леко увеличение има и при картофите, които се търгуват по 0,60 евро за килограм.

В същото време поевтиняват зелените чушки – с 6,6% до 1,50 евро за килограм, червените чушки – с 3,58% до 1,94 евро, доматите – с 4,58% до 1,50 евро, морковите – с 3,6% до 0,91 евро, тиквичките – с 2,1% до 0,56 евро и зрелият лук – с 0,7% до 0,57 евро за килограм.

При плодовете единствено прасковите отбелязват поскъпване – с 8,28% до 1,70 евро за килограм. Лимоните поевтиняват с 6,4% до 2,34 евро, а ябълките – с 3,03% до 1,28 евро за килограм. Цената на кайсиите остава без промяна – 1,63 евро за килограм.

Сред млечните продукти кравето сирене и кашкавалът тип „Витоша“ отбелязват минимално понижение на цените, докато киселото мляко поскъпва с 4,34% до 0,77 евро за кофичка, прясното мляко – с 3,36% до 1,17 евро за литър, а кравето масло – с 4,01% до 1,40 евро за пакетче от 125 грама.

Замразеното пилешко месо поевтинява с 0,16% до 3,80 евро за килограм, а яйцата размер М – с 0,99% до 0,20 евро за брой на едро.

При основните хранителни продукти по-ниски цени се отчитат при ориза (–2%), лещата (–4,76%), зрелия фасул (–5,58%) и захарта (–4,06%). За сметка на това олиото поскъпва с близо 6% до 1,81 евро за литър, а брашното тип 500 – с 2,94% до 0,70 евро за килограм.