Цената на суровото мляко у нас от август досега се е вдигнала с 37%, обяви пред БНТ Симеон Присадашки, заместник-председател на Асоциацията на млекопреработвателите.
Той посочи, че опаковките са се повишили с нас 100%, а надценката при стъкления бранш също е над 100%.
По негови думи България не е фактор в производството на сурово мляко за европейския пазар. Присадашки отбеляза, че в страната ни млякото никога не е достигало като количество и цената му се е влияела от цената на спотовите млека.
Той заяви, че през последните 6-8 месеца е имало тенденция към повишаване на цената на млякото, което е влизало у нас от Чехия, Германия, Полша и Унгария.
Покачването на тази цена и хроничният недостиг на сурово мляко на българския пазар доведоха до дисбаланс в предлагането и търсенето на сурово мляко, обясни Присадашки.
Според него към днешна дата българските производители на сурово мляко получават добра цена за млякото си.
Търговията печелела най-много от тази ситуация. По думи на Присадашки търговската надценка се е вдигнала с около 67 на сто, пише "Стандарт".