Гнезда от кайма с кисели краставички

Продукти:

500 г кайма

2-3 кисели краставички, нарязани на ситно

12 яйца

1 морков от туршия, нарязан на ситно

няколко мариновани гъби, нарязани на ситно

2-3 смачкани скилидки чесън

ронена чубрица

кимион

черен пипер

1 глава едро нарязан лук

1/2 връзка едро нарязан магданоз

сол

Приготвяне:

Каймата се омесва заедно с лука, чесъна, чубрицата, кимиона, черния пипер и магданоза. След това намаслете формата за мъфини и с каймата оформете гнездата, като във всяко сложете по малко от киселите краставички, моркова и гъбите. За финал чукнете по едно яйце и овкусете със сол и черен пипер.

az-jenata.bg

Четете още: Хакери откраднаха нови серии на „Игра на тронове“