Сладолед по германски - с вкус на бира и активен въглен

Лято е! Какво по-добро от един сладолед, за да се почувствате щастлив. Леденото удоволствие се свързва с Италия, но на север също са решили да докажат, че могат да правят уникални сладоледи. Германските предложения обаче могат да ви озадачат със своя вкус, пише БГНЕС, цитират от nova.bg.

Ето някои от най-екстравагантните ледени изкушения, които можете да похапнете там.

С вкус на оцет

Във Франкфурт на Майн можете да пробвате сладолед с вкус на ягоди и балсамов оцет. Според създателите киселият оцет прекрасно се съчетава с ягоди.

Сладолед за четириноги

За да не скучаят питомците, докато техният стопанин си доставя удоволствието да яде сладолед, в град Биркенфелд са измислили оригинално решение. Сега тук предлагат лакомство и за кучета.

На студените камъни

Ароматът на мента, ягода и боровинка – на пръв поглед нищо необичайно. Цялата работа е в приготвянето и поднасянето. В Хамбург сладоледът се предлага на дъска от охладен камък.

Екзотика в Берлин

Едно от кафенетата на германската столица се слави със своите вегански сладоледи. Наскоро там вече се предлагат сладоледи с вкус на зелен кардамон, домашна мандарина и облипиха. Последното е известно у нас като ракитник и представлява бодлив широколистен храст.

Солено-сладка закуска

Друга новост в Берлин е сладоледът с вкус на брецал и фъстъци. Този вид най-добре се съчетава с бирата.

Традиционни германски вкусове

Създателят на мюнхенското кафене „Лудият сладоледаджия“ Матиас Мюнц всяка години измисля нови видове - от такива, които са с вкус на баварски наденички и шницел, до такива с вкус на бира.

Полезни за здравето?

Абсолютният хит на това лято е черният сладолед с вкус на активен въглен. Рецептата, която е донесена от САЩ и Япония, покори германските любители на леденото удоволствие.

Бобово лакомство

Бобовият сладолед с нотки черен пипер можете да консумирате в два вида – на клечка и във фунийка.