Правилното измиване на плодовете и зеленчуците премахва пестицидите

Всички ние измиваме плодовете и зеленчуците, които купуваме от магазина. Това е необходимо, за да отстраним прахта, бактериите и дори пестицидите, с които са напръскани. 

 
Пестицидите биха могли да навредят на здравето ни в дългосрочен план, за това е необходимо да измиваме много внимателно плодовете и зеленчуците, както и да отстраняваме тези части от тях, които не изглеждат здрави. Така бихме могли да предотвратим и някои по-бързи реакции, като стомашни неразположения.
 
Разбира се, ако имаме възможност, винаги е по-добре да избираме органични плодове и зеленчуци и това има своето обяснение.
 
Пестицидите позволяват на производителите да увеличат качеството на използваемата храна от всяка култура, прибирайки реколтата. Така дори увеличават срока на годност на храните. Сериозните проблеми обаче идват, когато земеделските производители започнат да използват химикали, които подобряват продукцията, обясняват специалисти. 
 
Лъскавите плодове и зеленчуци, които нямат натъртвания изглеждат много добре и апетитно, но не са естествени. Това подсказва наличието на химикали. 
 
Редовното поглъщане на толкова много пестициди е изключително опасно за човешкото здраве. Излагайки организма си на такава токсичност, увеличаваме риска от диабет, болест на Алцхаймер, репродуктивни проблеми и дори рак.

Бременните също трябва да са особено внимателни. Приемайки продукти с пестициди по време на бременност може да доведе до психични разстройства, поведенчески промени, забавен растеж и дефицит на внимание при децата. 
 
За да се предпазим максимално от пестицидите, трябва да знаем как правилно да измиваме плодовете и зеленчуците.
 
Вода, лимонов сок, сода за хляб и ябълков оцет трябва да се смесят добре. След това зеленчуците и плодовете да се напръскат и да се оставят така 5 - 7 минути, после измиваме с чиста вода.

Puls.bg