Учени от Калифорнийския университет в Лос Анджелис установиха, че съединението куркумин, което се съдържа в подправките, повишава настроението, а редовната му употреба подобрява паметта и когнитивните функции на мозъка, пише Дарик.
В рамките на изследвания на тъкани учените заключили, че куркумин притежава значими противовъзпалителни и антиоксидантни свойства в лабораторна среда.
Активността му е съпоставима с тази на промишлените лекарствени препарати и може да допринесе за спиране развитието на болестта на Алцхаймер.
Използването на куркумин в храната стимулира активността на амигдалата и хипоталамуса - мозъчни зони, които "отговарят" за спомените, впечатленията и емоционалността.
Оказва се, че куркумин вероятно е най-добрият природен антидепресант за онези, чиято работа и начин на живот са свързани с много стрес.
Но не всички хора понасят куркумин. Някои хора, които го използват като подправка в храната, получават гадене и имат стомашни болки.

Рецепта за бързи мини пици - готови са за 20 минути
Как да премахнем неприятната миризма от еър фрайъра
Трапезата на Архангеловден: Какви ястия се приготвят за празника
Смъртоносен вирус се укрива в Бразилия над 140 години
Загадъчни НЛО се движат с хиперзвукова скорост над Атлантическия океан
Демис Хасабис скъсява прогнозите: Появата на общия AI е все по-близо
Учен: Очакват се още няколко земетресения с магнитут над 7 по Рихтер в света
Босът на Чайките изобщо не мисли за Ман Юнайтед
Дабъл-дабъл на Везенков не стигна на Олимпиакос след драма
Евро Левски изстреля България пред Франция с ПСЖ!
"Брутален ЦСКА!": Феновете избухнаха след 2:2 в Дания, посочиха големия грешник
Таро карта за 24 октомври, събота – Крал на чашите
Дневен хороскоп за 24 октомври, събота
Поверия за Димитровден на 26 октомври
Психологът Милена Хаджииванова: Най-тревожният сигнал при децата може да изглежда като успех
Какво зависи от нас в борбата със затлъстяването?
Свят без полиомиелит? Забравена заплаха, която да не подценяваме
Риновируси през есента при децата – защо хремата невинаги е просто настинка?
Спина бифида, хидроцефалия и ролята на фолиевата киселина в превенцията им
Украйна ще си партнира с Nokia и ICEYE в търсене на алтернатива на Starlink
Рецепта за бързи мини пици - готови са за 20 минути
В най-скоро време може да има платени реклами при AI търсенията в интернет
Volvo готви масови съкращения на служители
Ретроградният Меркурий от 24 октомври до 13 ноември няма да съсипе живота ви: Как да се предпазите според зодията си
Луната на ловеца променя живота на 4 зодии
Коментари