Зеле с ориз за стройна фигура

Необходими продукти за 6 порции:

1/2 средно голяма зелка (прясна)

1 стрък праз 

1 морков

200 гр. ориз

1 к.ч. доматен сок

2 с.л зехтин

1 ч.л. хималайска сол

щипка лимонтозу

1/2 ч.л. куркума

Начин на приготвяне:

Нарязаната на ситно зелка, настърганият морков и ситно нарязания праз се задушават до омекване с 1 ч.л. зехтин в дълбок тиган Отделно се запържва с другата лъжица зехтин ориза (докато започне да дрънка), добавят се доматите, куркумата и 400 м.л. вода.

Когато оризът поеме водата, в йенска тенджера се смесва със зелето. Добавя се 1 ч.ч. вода, в която са разтворени лимоновата киселина и хималайската сол. Поставя се в студена фурна и се пече до готовност на 220 градуса.

Черно море

Вижте още: