Лесна баница със сирене

Продукти:
един пакет кори
150 г кисело мляко
200 г прясно мляко
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. захар
1/2 ч.л. сода бикарбонат
4 яйца
200 г сирене
150 г хладка вода
1 ч.ч. олио
 

Приготвяне:
Добавяме содата към киселото мляко и разбъркваме. В купа разбиваме яйцата, добавяме прясното и киселото мляко, слагаме солта и захарта и наливаме водата и олиото.

В тава нареждаме корите, като всяка кора се залива отгоре със сместа и се натрошава сирене. На последната кора не се слага сирене.

Пече се до златисто на умерено загрята фурна.