Салата с броколи, киноа и стафиди

Продукти:

200 г броколи

1 маруля или къдрава салата

50 г стафиди

150 г пушено сирене

1 морков

1 супена лъжица майонеза

1 супена лъжица зехтин

150 г киноа

1 щипка сол

1 щипка черен пипер

1 супена лъжица оцет балсамико

50 г счукани орехи

Приготвяне:

Сварете броколите за няколко минути и ги отцедете от водата. Отделно сварете и киноата и я отцедете. Настържете моркова. Накъсайте зелената салата. Смесете всички продукти в купа за салата заедно с нарязаното на едри парчета пушено сирене. Овкусете със зехтина, майонезата и подправките. Разбъркайте. Поръсете отгоре със стафиди и орехи.

az-jenata.bg

Четете още: Мерки за изхвърляне на задържаната вода в тялото