Ориз по испански

Продукти:

2 супени лъжици олио/зехтин

1 чаша бял ориз

1 глава лук, нарязана на ситно

2 чаши вода

2 домата, нарязани на кубчета

1 люта зелена чушка, нарязана на жулиени

2 супени лъжици чили или на вкус

1 чаена лъжичка сол

Приготвяне:

Загрейте мазнината в дълбок тиган. Сотирайте ориза, лука и чушките, докато оризът се зачерви, а лукът омекне. Разбъркайте водата и доматите. Подправете с чили и сол. Излейте доматената смес в тигана и оставете да покъкри, докато водата изври и оризът абсорбира течността.Сервирайте като гарнитура към основно ястие.

az-jenata.bg

Четете още: 5 лесни трика за отслабване