Може да ни бъде много вкусно и без брашно, захар или подсладители. Трябва само малко фантазия и щипка любов!
Необходими продукти
За основата:
1 диня
За крема:
1 кокосов орех
2 банана
шепа фурми (залейте ги предварително с вода)
2 супени лъжици суха мента
За украса:
2-3 супени лъжици кокосови стърготини
1 супена лъжица брашно от рожков
Начин на приготвяне:
Нарежете вътрешната част на кокосовия орех на малки парчета, които смелете с помощта на блендер до получаването на фини трохи.
Сложете ги в купа и прибавете сухата мента, обелените банани, почистените от костилките и омекнали във водата фурми. Разбийте всичко до максимална еднородност.
Може да използвате повече фурми, ако предпочитате по-сладкото, или да добавите мед на вкус.
Измийте динята и я разрежете на 3 части, като средната да бъде най-голяма, защото тя ще е и основата на необичайната торта.
След това с помощта на голям кулинарен пръстен или с остър нож изрежете кръг от меката част, кората отстранете.
Поставете в подходяща чиния и покрийте динята от всички страни с кокосовия крем.
Поръсете с кокосови стърготини и какао на прах, след което приберете десерта във фризера за 15-30 минути.
Когато извадите тортата, разрежете на парчета и поднесете.
Добър апетит! Супер диетична торта - изкушение без угризение (РЕЦЕПТА)
от framar.bg
Коментари