Продукти: 1 кг агнешки дреболии 4 връзки пресен лук 2 връзки пресен чесън 4 червени чушки може и люти 100 г масло сол, черен и червен пипер
Приготвяне: Дреболиите се измиват и нарязват на малки парчета. Лукът, чушките и чесънът също се нарязват на ситно. Месото и зеленчуците се поставят в глинено гърне или тавичка като се овкусяват с черен, червен пипер и сол. Добавя се и маслото и малко водичка.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност (ако ще печете в глинен съд, не загрявайте предварително фурната). След като месото е готово се сервира със салата, ориз или печени картофи.