Пилешки гърди с моцарела в доматен сос

Продукти:

4 пилешки гърди

3 супени лъжици оцет балсамико

сол, черен пипер

2 скилидки стрит чесън

няколко свежи листа босилек

6-8 колелца моцарела

600 мл доматен сос

Приготвяне:

В тиган загрейте малко зехтин. Сложете овкусените със сол и черен пипер пилешки гърди да се запържат за около 8 минути от всяка страна. След това извадете месото от тигана и сложете в него стрития чесън, оцета, доматения сос и нарязания босилек. След около 10 минути върнете пилешките гърди в соса. Сложете върху всяка по 1-2 парчета моцарела и поставете капак на тигана, за да се разтопи моцарелата. След това сервирайте.

az-jenata.bg

Четете още: Две маски, които съживяват увредената коса