Суперсилите в природата – какво значат цветовете на храните?

Червено, зелено, бяло, лилаво или оранжево: знаете ли, че цветовете на плодовете и зеленчуците ви разказват за ползите им? Вижте какво означават те и се възползвайте от тези естествени суперсили.

Червени храни

Нарът помага да се предотврати натрупване на холестерол в артериите, ако се консумират редовно.

Малините са богати на антиоксиданти и витамин С и също така се борят с възпалението.

Дините са богат източник на аминокиселината цитрулин. Това предпазва сърдечно-съдовата система и стимулира клетъчния метаболизъм.

Доматите съдържат ликопен, мощен антиоксидант.

Червеното цвекло е източник на нитрати, които тялото променя в азотен оксид. Това помага при кръвния поток и намалява кръвното налягане.
 

Червените ябълки съдържат противовъзпалителния антиоксидант кверцетин. Той подсилва имунната система.

Черешите съдържат вторичните метаболити антоцианини, които имат противовъзпалителни свойства
 

Зелени храни

Авокадото притежава противовъзпалителни свойства. Те регулират също кръвното налягане и костния метаболизъм.

Броколите съдържат калций и витамин К. И двата са важни за здравето на костите и зъбите. Той също така е богат на витамин С - чудесен за имунната система.
 

Кейлът има повече от 45 флавоноиди. Те намаляват възпалението, защитават имунната система и помагат за детоксикация на организма.

Спанакът съдържа гликоглицеролипиди, които предпазват лигавицата на храносмилателния тракт от увреждане.

Руколата е богата на витамин К, калций и фолиева киселина. Тези микроелементи са важни за здравето на костите.

Оранжеви и жълти храни

Мангото е добър източник на витамин С: един плод съдържа около 75% от препоръчителната дневна доза.

Портокалът съдържат флавоноида хесперидин, който намалява кръвното налягане и холестерола и има също и противовъзпалителни свойства.

Сладките картофи съдържат фитохимикали, които имат мощен противовъзпалителен ефект върху тялото.

Чушки - една чаша жълт пипер осигурява повече от 150% от препоръчителната дневна доза витамин С.

Морковите покриват повече от 200% от дневните ви нужди от витамин А, важно хранително вещество за защита и подобряване на зрението.

Ананасът е пълен с витамин С, както и с B6, който поддържа мозъчната функция. Също така съдържа ензима бромелаин, който помага при храносмилането.

Лимоните съдържат калий. Той помага за концентрацията и стабилизира кръвното налягане и също така регулира баланса на течността в тялото.

Лилави и сини храни

Патладжанът съдържа антоцианин назанин: този мощен свободен радикал защитава мембраната на мозъчната клетка от увреждане.

Смокините и сините сливи са богати на антиоксиданти.

Боровинките са полезни за сърцето. Антоцианите в тях помагат да се подобри мозъчната сила.

Бели  храни

Гъбите са богати на витамин В, мед и селен - гарантирано помагат за повече енергия!

Репичките съдържат сулфорафан, който убива раковите клетки и така забавя развитието и разпространението на тумора. Сулфорафан нормализира структурата на увредената ДНК.

Карфиолът е чудесен източник на витамин С. Укрепва естествения процес на детоксикация на организма, като по този начин усилва имунната система.

Чесънът съдържа алицин, който действа като антибиотик.

profit.bg