Рецепта на деня: Ароматни картофки на фурна

Необходими продукти за 6 порции:

12 средни картофа

2-3 с.л. зехтин

1 к.ч. топла вода

1/2 ч.л. босилеково песто

щипка бял пипер

щипка индийско орехче

1/2 ч.л. чесън на прах

1/2 ч.л. пушен червен пипер

1/2 ч.л. сушен босилек

сол на вкус

Начин на приготвяне:

Обелваме картофите и хубаво ги измиваме.

Нарязваме ги на еднакви парчета. Хубаво е да ги режем по дължина и парчетата да не са нито много тънки, нито много дебели.

Изсипваме ги в тавата (хубаво е да е малко по-дълбока, за да може когато ги покрием с фолиото да имма място въздухът да циркулира над тях.

Поръсваме ги със зехтина и подправките и ги избъркваме хубаво - да полепнат подправките равномерно по тях.

Внимателно ги прибираме към средата на тавата и отстрани (за да не отмием подправките) сипваме топлата вода.

Покриваме с алуминиево фолио и печем, в предварително загрята фурна (на 200 градуса) около 40 мин.

Отвиваме фолиото и ги оставяме още малко във фурната, за да хванат хубава коричка.

Стават много мекички отвътре, хрупкави отгоре,ароматни и невероятно вкусни.

Да ви е сладко!

Черно море

Рецепта на деня: Чушки бюрек без пържене - здравословно и вкусно

Рецепта на деня: Фантастична салата с пилешки филенца и спанак