Шоколад гони бръчките

Дневна доза от 7,5-грамово парче шоколад, което според създателите му подмладява, може да промени структурата на кожата на 50-годишна жена така, че тя да стане като на 30-годишна, твърдят създателите му от биотехнологичната компания "Ликотек", съобщи британският "Дейли телеграф".
Подмладяващият шоколад повишава нивата на антиоксидантите и засилва кръвообращението. Така кожата остава свежа и гладка, уверяват неговите създатели. По думите им сладкото изкушение съдържа същото количество от антиоксиданта астаксантин, колкото порция сьомга, както и какаови полифеноли колкото в 100 гр черен шоколад.
Изпитанията показаха, че след четири седмици ежедневно хапване на шоколада, признаците за възпаление в кръвта намаляват, а кръвоснабдяването на кожата се подобрява. Посочената порция съдържа само 38 ккал и дори е подходяща за диабетици, смятат създателите на суперхраната.
За съжаление обаче цената на подмладяващия шоколад ще е доста висока. Създателите му обаче не желаят да я разкрият преди лансирането на продукта на Глобалния форум по иновации в хранителната промишленост в Лондон следващия месец, посочват БТА и днес.бг.
Някои здравни експерти посрещнаха резервирано новината за подмладяващия шоколад. Проф. Навид Сатар от университета на Глазгоу каза, че твърденията за ползата от него изглеждат неоснователни, защото астаксантинът действа по-добре, когато се прилага пряко върху кожата, отколкото ако се поглъща.