Рецепта на деня: Бисквитени бонбони с ябълки

Необходими продукти:

350 гр. бисквити - обикновени (смлени)

1 ч.ч. пудра захар

1 ч.л. какао

1 ч.л. канела

1 ч.ч. настъргани ябълки

100 гр. масло или маргарин

1 ч.ч. кокосови стърготини

1 бр. ванилия

20 гр. кокосови стърготини – за овалване

20 гр. шоколадови пръчици – за овалване

Начин на приготвяне:

В купа поставете смлените бисквити, пудрата захар, какаото, канелата, ванилията, кокосовите стърготини и разбъркайте много добре.

Добавете обелените и настъргани ябълки и мекото масло или маргарин (леко затоплете, не го разтопявайте).

Разбъркайте сместа много добре и поставете купата в хладилник за около 40 минути.

Оформете от сместа топки колкото малка ябълка, оваляйте ги в кокосови стърготини и подредете в подходяща чиния. Забодете чемширени листенца, поставете и съхранявайте в хладилник.

Спокойно можете да замените кокосовите стърготини и шоколадовите пръчици със смлени орехи или бадеми.

Да ви е сладко!

Черно море