Ядливи цветя цъфнаха в Екопарка

Цветовете и тичинките на хемерокалисите се използват за украса на торти и салати

Ядливи цветя цъфнаха в Екопарка

В Университетска ботаническа градина Екопарк – Варна започна цъфтежа на хемерокалисите, съобщава moreto.net. Колекцията е представена от 3 вида и 31 сорта хемерокалиси. 

Названието на рода произлиза от гръцкото „hemero” – един ден и “kallo” – красив, алюзия за малката трайност на цвета.

Освен в градинарство, на хемерокалисите можем да се насладим и в кулинарията. Цветовете и тичинките му са ядливи и могат да се използват за украси на торти и салати.


Снимки Полина Петрова

Коментари

Живот
Водещи новини
Последни новини
Четени
Най-четени за седмицата