Пилешки гърди с чесън и лайм

Продукти:

1 чаена чаша брашно

1 чаена лъжичка сол

½ чаена лъжичка черен пипер

6 бр пилешки гърди, нарязани на жулиени

1 чаша масло

2 средно големи глави чесън, нарязани на кубчета

1 лайм

Приготвяне:

Смесете брашното, солта, черния пипер в найлонова торбичка с цип. Разбъркайте добре като разклатите енергично. Сложете вътре пилешкото и разклатете отново, за да полепнат всички подправки по него.

Разтопете маслото в тиган. Добавете чесъна и го запържете за няколко минути. Сотирайте вътре пилешкото за около 15 минути. Изстискайте лайм върху пилето, поръсете с още малко пипер. Сервирайте с резенче лайм.

az-jenata.bg