Пържоли с моцарела и пикантен сос

Продукти:

100 г масло

4 свински пържоли

6 парчета моцарела или друго ваше любимо сирене

сол, черен пипер

2 чили чушки

Приготвяне:

Овкусете месото от двете страни със сол и черен пипер. В тиган разтопете маслото и добавете нарязаните чушлета. След това запържете пържолките за около 4 минути от всяка страна. Отстранете ги от огъня, сложете ги в тавичка и добавете соса, в който са се пържили.

Върху месото сложете тънко нарязаното сирене и запечете в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност.

az-jenata.bg