Ваниловият сладолед поскъпва?

Любимият ванилов сладолед това лято може да е по-скъп, заради растящите цени на ванилията.

Тежката година за ванилопроизводителите заплашва да повиши цената на най-желаното охлаждащо лакомство през следващите месеци. Производствени проблеми в Мадагаскар, най-големият в света производител на ванилия, станаха причина за скок в цената с цели 120% на годишна база.

Цената на ванилията скочи от 14 паунда за килограм преди 5 г. на 155 паунда за килограм сега. Заради лошия цъфтеж в края на 2014 г. производството през миналата година се срина.

Ванилията е втората най-скъпа подправка в света след шафрана заради скъпото и трудоемко отглеждане, посочва БГНЕС.