Рецепта на деня: Панирани ябълки

Необходими продукти:
3-4 ябълки
1 ч. ч. прясно мляко
2 яйца
1 с. л. масло
3 с. л. захар
брашно
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:
Вземаме 3–4 големи ябълки, обелваме ги и ги нарязваме на кръгчета, дебели до 1 см, като предварително изрязваме семенната част. Правим тесто от 1 чаша мляко, 2 яйца, 3 супени лъжици захар, 1 лъжица масло и толкова брашно, че да се получи малко по-гъсто от палачинково тесто. Сгорещяваме в тигана олио или масло и пускаме потопените в пането ябълки. Пържим ги, докато се зачервят, и поднасяме посипани с пудра захар.

Да ви е сладко!