Бързи чушки със сирене

10 чушки

250 г краве сирене

3 яйца

1 домат

1/4 връзка ситно нарязан магданоз

5 с. л. олио

сол

Приготвяне:

• Чушките се измиват се и се почистват от семената.

• Доматът се обелва и се нарязва на ситно.

• Яйцата се разбиват и към тях се прибавя натрошеното сирене, нарязаният домат и 1-2 с. л. магданоз.

• Чушките се посоляват отвътре леко и се пробождат близо до върха.

• Напълват се със сместа и се нареждат в огнеупорна тава за печене.

• По желание може по между им да се слагат резенчета от домат.

• Заливат се с 5 с. л. олио.

• Пекат се в предварително загрята фурна на 180 С за 20-25 минути.

• При поднасянето се поръсват със ситно нарязан магданоз.

zajenata.bg