Гювеч със свинско, картофи и гъби

Продукти:

2 лъжички зехтин

½ кг свинско

1 кг картофи

1 глава лук, нарязана

300 г гъби

1 морков, настърган

2 скилидки чесън

1 чаена лъжичка кимион

1 супена лъжица риган

сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

Сложете зехтина, лука и чесъна в съда за готвене. Изберете функция за пържене и натиснете 10 минути. Разбърквайте непрекъснато. След 5 минути добавете моркова и гответе за още 5 минути.Добавете нарязаното на кубчета месо, солта и подправките. Изберете опция за задушаване и задайте 35 минути. Похлупете с капака. След 15 минути готвене добавете и гъбите и отново захлупете.

az-jenata.bg