Крем с ягоди, цедено мляко и извара

Ето и необходимите продукти:

- 300 г пресни ягоди

- 200 г цедено кисело мляко

- 200 г моцарелена извара

- 200 мл течна сладка сметана

- пудра захар на вкус, ако е необходимо

- 3 прахчета ванилия

Приготвяне:

В купа разбийте течната сметана, докато стане на пухкава смес. Отделно разбийте цеденото кисело мляко заедно с изварата. След това добавете сметаната и ванилията и разбъркайте добре, за да се получи хомогенна смес.

В подходящи купички или чаши за сервиране, сложете няколко нарязани ягоди, след което ги покрийте с малко от крема. Отново сложете ягоди и завършете с крем. Украсете с плодове и по желание с настърган шоколад. Кремът трябва да се охлади за 20-30 минути в хладилник.

az-jenata.bg