Днес е Световният ден на динята

Днес е Световният ден на динята. По този повод ви предлагаме няколко любопитни факта за една от най-популярните летни храни. Плод или зеленчук е динята? Отговорът е плодов зеленчук. Динята наистина „охлажда“. Тя съдържа аминокиселината цитрулин, която подобрява работата на отделителната система и спомага за изхвърлянето на вредните вещества, чрез което „охлажда“ организма. Отново цитрулинът е виновен и за свойството на динята като афродизиак. Той разширява кръвоносните съдове и така подобрява сексуалните функции на организма.

Най-голямата диня е отгледана от фермер в американския щат Оклахома. Тя тежала 115 килограма. По съдържание на желязо дините са на едно от първите места сред плодовете и зеленчуците. Затова се препоръчват при анемия.

Растението има над 1200 разновидности. От тях само 60 вида са подходящи за консумация. Динята съдържа най-големият процент вода сред плодовете. Между 80 и 92% - в зависимост от сорта. Най-голямото препоръчително количество диня, което може да изяде човек дневно, е 2.5 килограма. В една цяла диня има само половината от захарното съдържание на една ябълка. Затова е особено подходяща за диети. Белег за вкусна и зряла диня е спаружена и изсъхнала дръжка. Кухият звук при почукване означава, че е зелена.