IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Posoka Boec
Варна 22°
Живот
20:04 | 5 октомври 2014
Обновен: 19:47 | 27 март 2024

Учен създаде сладолед, който променя цвета си

Учен създаде сладолед, който променя цвета си

По материала работи: Слав Велев
Учен създаде сладолед, който променя цвета си

37-годишният испански физик, инженер и майстор на сладоледа Мануел Линарес измисли формула за сладолед, който мени цвета си. Формулата съдържа „само естествени съставки“ и чака одобрение за патент, споделя Линарес.

Пробвалите новия десерт казват, че сладоледът-хамелеон има вкус на плодове. Линарес, който създал сладоледа за магистърската си дисертация, твърди че смяната на цветовете е проста химия: „Всяка храна може да променя цвета си в зависимост от температурата и оксидацията“. 

Първоначалното състояние на сладоледа е бебешко синьо, след което преминава в тъмно, а после мени цвета си в много други.

Испанецът работи върху два нови, странни сладоледа: такъв, който реагира на ултравиолетовите светлини в нощните клубове и друг, който променя цвета си сам от чисто бяло в розово.

ФБР.bg

Коментари

Новини Варна