Телешко с домати върху канапе от ориз

Телешко с домати върху канапе от ориз е днешното вкусно предложение на az-jenata.bg за трапезата на втория ден от Коледа. 
 

Продукти:
1 голяма консерва домати, белени
500 г телешко
3 глави лук
1 щипка сол
2 чаши ориз
1 щипка черен пипер
50 мл олио
 

Приготвяне:
Нарежете месото на едри парчета. Запържете ги в една част от олиото, загрято на средна температура. Добавете нарязания лук и запържете и него като разбърквате. Добавете доматите и подправките. Долейте малко вода, колкото да покрие продуктите. Намалете котлона и оставете да изври и да се сгъсти.
В отделен тиган загрейте останалото олио и в него запържете ориза. Залейте го с 4 чаши вода. Намалете котлона като заври. Оставете го да поеме цялата вода.
Сервирайте месото със зеленчуците върху канапе от ориза.