Хотелиери осигуриха обяда на варненските медици поне за месец 

Снимка: Съюз на хотелиерите в „Златни пясъци”

Поне месец ще продължи инициативата „Дари топъл обяд“ във Варна. Благородната кауза има за цел да подмогне медиците на първа линия в ковид отделенията, като топъл обяд в морската столица се осигурява на над 100 лекари и медсестри. Зад инициативата, която стартира на 3 декември, стоят регоналните структури на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация.

По тристепенно меню за медиците се готви всеки ден, дори и в събота и неделя. Като кухня майка се ползва ресторант в близост до Военноморското училище. Община Варна осигурява логистиката чрез предприятието „Ученическо и столово хранене”. Това разкри пред Дарик Станислав Стоянов, зам.-председател на Съюза на хотелиерите в „Златни пясъци”. Те, заедно със Съюза на собствениците в "Златни пясъци“ и други хотелиери от комплексите, дадоха старт на кампанията „Дари топъл обяд“ във Варна.

Салата витамина, кюфте и кебапче с пържени картофки,  чабата и шоколадова уста. Така изглежда днешният топъл обяд за медиците на първа линия. А на 6 декември работещите лекари и медсестри бяха зарадвани с никулденски шаран, салата домати с плочка сирене и песто и ризото с шоколад и портокал. 

Себестойността на топлия обяд е в размер на 4 лева, или около 400 лева на ден излиза храненето на медиците на първа линия във Варна, отбеляза Станислав Стоянов. Той разкри, че подкрепа за кампанията оказват дори хотели, които това лято не са работили.

Хотелиерите призовават неправителствени организации, фирми и граждани да се включат в „Дари топъл обяд“. За целта има открита специално за каузата банкова сметка. Постъпващите средства се използват само и единствено за закупуване на хранителни продукти.