ВУМ – академичен партньор на Gourmet Fest 2026

На 16 и 17 май 2026 г. във Фестивален и конгресен център – Варна ще се проведе второто издание на Международния кулинарен форум Gourmet Fest 2026 – събитие, което събира професионалисти, преподаватели, студенти и любители на кулинарното изкуство от България и чужбина.

За втора поредна година Висше училище по мениджмънт (ВУМ) е академичен партньор на форума и ще участва активно в експо зоната на събитието. Посетителите ще имат възможност да се запознаят с образователните програми на университета и възможностите за развитие в сферите на туризма, гастрономията, хотелиерството и кулинарния мениджмънт.

Участието на ВУМ в Gourmet Fest 2026 е част от стремежа на университета да подкрепя иновативното образование и устойчивото развитие в кулинарния и туристическия сектор, както и да насърчава активната връзка между академичната среда и бизнеса.

„Съвременното образование в туризма и гостоприемството не може да съществува изолирано от бизнеса. Нашата мисия е да подготвяме професионалисти с реални практически умения, които отговарят на нуждите на индустрията. ВУМ развива устойчиви партньорства с работодатели и професионални организации, защото вярваме, че именно сътрудничеството между академичната среда и бизнеса създава най-добрите възможности за развитие на младите хора и на сектора като цяло“, коментира представител на ВУМ.

Университетът предлага широк спектър от образователни възможности в сферата на туризма и гостоприемството – редовни бакалавърски и магистърски програми, дистанционна форма на обучение по туризъм, майсторски класове и разнообразни образователни събития през летните месеци. ВУМ активно работи и с представители на индустрията чрез консултации, специализирани обучения и програми за развитие на персонал в сферата на туризма и гостоприемството, утвърждавайки се като гъвкав и надежден академичен партньор на туристическата индустрия.

Събитието ще предложи богата програма от кулинарни демонстрации, презентации, дегустации и срещи с изявени професионалисти.

Сред организаторите на форума е шеф Калоян Колев, който вече 8 години е част от екипа на Института по кулинарни изкуства към ВУМ. В реализацията на Gourmet Fest участват и възпитаници на университета, които днес успешно се развиват в професионалната сфера.

Официалното откриване ще се състои в събота от 9:45 ч., а веднага след него студентът в Институт по кулинарни изкуства Здравко Атанасов ще представи демонстрация на тема „Нова българска кухня“, вдъхновена от знанията и практическите умения, придобити по време на обучението му.

ВУМ кани всички любители на кулинарното изкуство да посетят Gourmet Fest 2026 и да се срещнат с екипа на университета в експо зоната на събитието.