Известни готвачи готвиха благотворително във Варна

При огромен интерес премина 5-тата благотворителна вечеря на Фондация „Св. Св. Константин и Елена“ – инициатива, която се проведе снощи в Rappongi във Варна и предложи на публиката шоу кукинг на 5-ма известни български готвачи: Пламен Стамов (Rappongi) – човекът за когото готвенето е съчетание на любов и експеримент, Велин Великов (Ракета ракия бар - София) – майсторът в кухнята, чиято запазена марка са  невъзможните на пръв поглед комбинации; Валентин Василев (HVD хотели) – изключително прецизен в дизайна и вкуса на блюдата, които приготвя; Иван Кирин (Black Sea Rama Golf) – човекът, който разчита на импровизацията и търси собствен стил във всяка рецепта; Емил Стойчов – The Bay Fish&BBQ – шефът, чиято запазена марка са ориенталските специалитети и средиземноморската кухня. 

Кулинарната фиеста представи авторски специалитети, подредени в 5-степенно меню и допълнени с избрана листа бели и червени вина от България, Италия и Испания. Специални гости на събитието бяха сомелиерът Марин Атанасов, който селектира винената листа в шоуто и г-жа Хадас Шабат от пекарна „Ishy“ – София, която приготви десерта за вечерта с помощта на деца с афинитет към готвенето от ЦНСТ към дом „Другарче“ и изцяло мъжкият кулинарен тим от ЦНСТ „Изгрев“. 

Благотворителната вечеря на Фондация „Св. Св. Константин и Елена“ е една от множеството инициативи в подкрепа на деца и младежи в неравностойно положение. Средствата от благотворителните кампании се влагат целево за образователната и духовната интеграция на децата, за подобрявяне на жизнената и  творческата им среда. Инициативите генерират средства и към талантливи студенти и такива с отличен успех чрез стипендиантските програми на Фондацията. Сред последните реализирани проекти са изложбата живопис, колаж, скулптура „Хора и среда“ на студентката от НХА Верджиния Стефани Дойчева, която в момента е експонирана в София, а скоро ще гостува и във Варна. С помощта на даренията  ще бъде изцяло завършен и оборудван с необходимите пособия и техника кабинетът за обучение по метода Монтесори на децата със специални образователни потребности от помощното училище с интернат в с. Кривня. Децата от ЦНСТ „Изгрев“ ще имат нова мебелировка за личните си вещи. Предвиждат се и средства, с които ще започне модернизизацията и подновяването на детските площадки в Дома за медико-социални грижи за деца в кв. Виница, които да бъдат съобразени със специалните потребности и нужди на децата.