Пипа Мидълтън стана професионален сомелиер

Пипа Мидълтън премина винарски курс за напреднали с цел да си осигури достатъчно знания, за да бъде пътуващ сомелиер и го завърши с отличие, съобщава в. "Дейли мейл", цитиран от БГНЕС.
Сестрата на Херцогинята на Кеймбридж вече е споделяла, че се наслаждава на чаша вино като част от здравословния й начин на живот, но сега показва сериозни познания за напитката. Брюнетката, която води преговори да стане репортер в предаването Today Show на Ен Би Си, завоювала сертификата си от Grape Experience Wine & Spirit School, като взела изпита си с отличие.
Той изисквал познания за растежа на гроздовите зърна, брането, правенето на вино, етикетирането и за други напитки. Емили О`Хеър, главен сомелиер в "Ривър кефей" в Лондон, един от най-добрите ресторанти в Лондон, заяви, че курсът показва сериозен интерес към виното. "Това е тежък курс. Трудно е да го вземеш, тъй като това изисква много учене, а да го преминеш с отличие означава много допълнителни часове", казва тя.
"Първата част от изпита е свързана с изследването на два вида вино със завързани очи, след което идва теоретичната част, която тества знанията на ученика за всичко – от здравето на виното до производството на спиртни напитки", допълва О`Хеър.