Сините сливи подобряват зрението и функцията на стомаха

Сините сливи са нискокалоричен плод (46 на 100 г), който обаче съдържа ред полезни вещества, витамини и минерали. Това е плод, който от векове е взимат срещу затегнат стомах. Дори специалисти препоръчват при констипация да се консумират по няколко сушени сини сливи, преди да се премине към други средства.

Този ефект сините сливи дължат на наличието на фибри, но и сорбитол и изатин. Ползите на фибрите за поддържане на редовен стомах са популярни. Растителните фибри създават лепкава и слузеста консистенция в червата, при което се улеснява придвижването на тяхното съдържимо. Те съдействат и за намаляване на лошия LDL и поддържане на добрия HDL холестерол, поради което е важно хората с високи липиди в кръвта и склонност към повишаване на кръвното налягане да приемат редовно плодове и зеленчуци.

Сорбитолът представлява един вид сладък алкохол – тоест това е висш шествалентен алкохол, със сладък вкус, който се намира естествено в костилкови плодове, другото му наименование е хексанхексол. Употребява се като подсладител и на етикетите се означава с Е420, използва се и за производството на витамин С. Той има слабително действие, но и жлъчогонно. В по-големи количества може да доведе до раздразване на стомаха, газове и други оплаквания, поради което дори и с консумацията на сини сливи все пак не бива да се прекалява. Изалинът също допринася за регулиране функциите на гладката мускулатура на червата.