Необходими продукти:
1 средно голяма глава карфиол
80 г настъргано сирене
40 г масло
3 с.л. сметана
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме почистения карфиол в подсолена вода до омекване, след което го изваждаме, намачкваме и подправяме с подправките. В малка тавичка, намазана с масло, поставяме половината от карфиола и поръсваме с половината масло и настърганото сирене. По същия начин приготвяме и втората половина, като отгоре заливаме със сметаната. Печем в силна фурна около 10 мин.
Добър апетит!
Коментари